Sous Chef

Toko Bangunan Hendra Gadget · 📍 Jambi · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Toko Bangunan Hendra Gadget sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan bahan bangunan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang unggul. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur termasuk persiapan, penyajian, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kepatuhan makanan sesuai dengan standar dan peraturan yang berlaku.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.,Memastikan efisiensi operasional dapur untuk meminimalkan biaya dan waktu persiapan makanan.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu makanan baru.,Mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di industri makanan atau restoran.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berinteraksi dengan pelanggan.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan memimpin dan melatih staf dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajemen stok dan inventarisKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengembangan menu makananKepemimpinan dan pelatihan stafKomunikasi efektifManajemen waktu dan multitaskingPengelolaan operasional dapurPemahaman tentang peralatan dapur dan teknologi pengolahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait