Senior Chef

NOVA Cemerlang · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
NOVA Cemerlang sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan memimpin tim koki kami.,Mengelola inventaris dan pemasok bahan makanan.,Memantau dan memastikan keberlanjutan operasional dapur.,Berkomunikasi dengan tim manajemen untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (contoh: Sertifikasi Professional Chef Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efektif.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan tim manajemen dan pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait