Senior Line Cook

PT Mandiri Hijau · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Mandiri Hijau sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, memastikan kualitas produk, dan meningkatkan efisiensi operasional. Lokasi kerja di Bontang dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok bahan mencukupi.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap hidangan untuk memastikan kualitas.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada anggota tim.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Dapur Nasional - SPDN).,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan (HACCP).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (misalnya malam jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen persediaanKualitas makananKesehatan dan keselamatan kerjaTeknik memasakKomunikasiManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait